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三部教你做妈妈牌芸豆的家常做法_三部教你做妈妈牌芸豆怎么做好吃

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

    虽然卖相一般,但是味道超赞!吃过的都说好吃哦

    主料

    适量南宁癫痫医院哪最好>

    辅料

    适量  盐适量

    三部教你做妈妈牌!超好吃的做法

    1.芸豆去丝摘好,掰成段,然后清水洗净,捞出

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    2.热锅放油,(比平常炒菜多放一点点油,出来会比较香,也不会腻)油热后放煸出香味,

    3.然后放入洗好的芸豆,炒到芸豆都变成青色再稍微等一下下就放水,我一般喜欢炒到表皮有点金黄,这样做出来很香,注意别糊锅哦!

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    4.(放差不多跟芸豆齐平的水就可以,然后放盐,盖上锅盖,中火偏小一点点,煮就可以了水变少了,中途也要翻炒一下,这样熟的程度差不多)

    5.把水都靠干以后,重点来喽!这时候水都已经没有了,剩下的都是油了,翻炒一下,水彻底没有,甚至马上要糊锅,就可以出锅了!齐齐哈尔市癫痫病专科医院哪家好>

    烹饪技巧

    没有任何技巧,虽然看着卖相一般,但是味道真的超级棒吃过的都说好吃哦!新手也可以做的很美味,关键点在于,多放一点油,还有最后一定要把水靠的很干,一点水都不要有,才会香,配上香喷喷的,简直太美味了!对了,火也不能太大,不然芸豆煮不烂不好吃

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