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木瓜牛奶冻的家常做法_木瓜牛奶冻怎么做好吃

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

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  材料:

   1颗, 200ML,吉利丁片 10G,细砂糖 10G

  做法:

  1.吉利丁事先用冰水泡软,加入细砂糖后放入里加热至40-50度,时间约1-2分钟。

  2.牛奶加热后从里取聊城治羊羔疯哪家医院好出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化,吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化,等待降温。

  3.图1-洗净后将顶部切掉。

  4.图2-用小勺子把木瓜籽掏空。

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  5.图3-降温好的牛奶液倒入木瓜里。

  6.图4-牛奶倒九分满即可。

  7.图1-将切出的木瓜顶部盖上,用牙签固定位置,放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。

  8.图2-木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开,轻轻摇晃如果奶冻没天津公立癫痫医院有流质就可以了。

  9.图3-将木瓜对半切开。

  10.图4-最后切成块状即可食用。

  TIPS:

  -牛奶加热时只需在40-50度即可,太热的牛奶会影响吉利丁的凝固功效。

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