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台湾卤肉饭的做法台湾卤肉饭怎么做

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-06-29

  香菇、海米、油葱酥调味儿的浓香醇厚的卤汁,包裹着炖至酥烂、入口即化的上好五花肉,浇在香糯弹牙、光洁油亮的上,正宗台湾风味的卤肉饭刚一上桌,众人口水就流了一地了,不妨你也来试试。

台湾卤肉饭

  材料:治癫痫病药的副作用ng>

  饭:上好东北大米,水,以最拿手的方法蒸一锅米饭(不用多说);

  卤肉汁:

  五花肉500g,姜末1大勺,蒜末1大勺,海米5、6个,

  洋葱珠(或普通洋葱)100g,猪油(或鸡油、色拉油)300g(实耗很少);干香菇2朵;4-6个

  绍(或料酒)50ml,酱油150ml(或生抽130ml,老抽20ml),清水适量;请问什么样的方法能为孩子治疗癫痫病呢?p>

  八角1粒,桂皮1截,香叶1片,胡椒粉1/2小勺,花椒粉1/2小勺,冰糖30g;

  做法:

  1、选择四层见方的带皮五花肉,就是一层瘦肉一层肥肉的那种,最好是大块儿的,我选了黑猪肉;

  2、将五花肉整块儿入锅,凉水大火加热,煮沸后保持2、3分钟,出净血沫,捞出冲洗干净;

  3、将五花肉先批脑外伤癫痫病的早期症状成薄片,再切成小肉丝,备用;

  4、洋葱珠切去两头、剥去干皮,细细切成薄片;

  5、将洋葱片放入大碗,加入少许干淀粉拌匀,并拆开洋葱圈,入锅前抖去多余的淀粉;

  6、热锅中入凉油(猪油或鸡油最香,也可以用色拉油或其他),我用了鸡油,正好冰箱里有嘛;

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