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酱焖鲅鱼的做法酱焖鲅鱼怎么做

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-06-29


原料:鲜鲅鱼两条

调料:洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料

做法:

1、鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段;

2、洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段;濮阳市羊羔疯医院在线预约挂号

3、起油锅,爆香葱姜蒜和干红辣椒;

4、下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香;

5、下入鱼段略微煎一下;

6、沿锅边烹入料酒;

7、添加没过的热水;

8、添加一点点糖提鲜;

9、盖盖转癫痫病银川哪家治的好小火焖制;

10、待汤汁收过半,尝一下咸淡,用盐调味;

11、大火收汁;

12、出锅前撒上葱花即可。

 

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