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三杯冬笋的做法三杯冬笋怎么做

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-06-30


材料:400克、甜汁一杯、生抽两小匙、酱油一小匙、油少许

做法:

1、冬笋去外壳后切滚刀块

2、锅中烧开水,放入冬笋焯水

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3、水再次煮开后捞出来过凉水沥干备用

4、锅热油,倒入焯过水的冬笋,大火翻炒几下

5、倒入甜酒汁、生抽、老抽,中大火烧开后改小火焖六、七分钟

7、再转大火收汁,出锅前滴几滴香油即可

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