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土豆排骨汤 美味又养生的土豆排骨汤 -

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-07-05

  知道为什么那么多人喜欢吃排骨吗?那是因为排骨的营养价值是非常高的,补钙、滋身、增强体力等等原文www.xbxysw.com。那么大家知道土豆炖排骨汤的做法吗?今天小编就为大家带来的关于土豆炖排骨汤的做法大全方面的知识。

  土豆炖排骨汤的做法很简单,只要掌握好方法就行。下面小编就为大家带来几种做法。

  做法一

  主料

  排骨500克、土豆2个、胡萝卜1根、黑木耳10克、食盐3克、生姜3片、葱适量。

  做法

  1、将土豆、胡萝卜洗净切小块,黑木耳提前泡发。

  2、将排骨洗净,放入锅中加水放入生姜片,大火煮沸,去除油沫,这样做出来没有腥味。

  3、将排骨捞出放入汤煲中,中小火煮1小时,放入土豆、胡萝卜块、黑木耳,小火继续煮至食材熟烂。

  4、出锅前加盐调味。

  5、撒入少许葱花提味小_百_姓_养_生_网

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  主料

  排骨500g(排骨最好选择小排,味道好)、土豆1个、葱适量、盐适量、姜适量、花椒适量。

  步骤

  1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。

  2、土豆去皮切块。

  3、大葱切段,姜切片,适量花椒。

  4、将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

  5、把排骨放入电炖锅中加水。

  6、将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

  7、放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

  8、美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃x.b.x.y.s.w.c.o.m

  做法三

  主料

  胡萝卜,土豆,排骨,蒜,姜,葱各适量酱油、盐、味精等适量。

  武汉哪家治疗癫痫病ng>方法

  1、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

  2、萝卜去根和头后洗净,切成小块,土豆去皮后洗净,切成小块待用。

  3、排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天。

  4、中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

  5、在炒锅注入冷水,大火烧开。

  6、将排骨放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

  7、将炒锅洗净后,放入煮熟的排骨、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。

  8、加入适量的水用中火煮二十分钟,即可关火原文xbxysw.com

  9、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

  做法四

  材料

  排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒、盐、味精各适量。

  制作

  1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。

南宁最好治癫痫病医院yle="text-align:left">  2、土豆去皮适当切块。

  3、葱切段(小葱打结)。

  4、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

  5、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸。

  6、再改用小火炖至半熟时,放入土豆。

  7、炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可来源xbxysw.com

  营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

推荐阅读:

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨兰州到哪里治癫痫好

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴补身

  中医认为,排骨可以滋阴补阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于土豆炖排骨的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味x~b~x~y~s~w~c~o~m

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