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常吃这些食物等于给自己下毒 -

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-07-05

  早我们日常的生活中有形形色色的蔬菜水果,他们营养丰富,味道鲜美,可是大家要明白的是有些蔬菜天生就带有毒素,所以我们一定要认清他们那么哪些食物有毒素呢?本身有毒的食物大家知道哪些呢?下面小编就为大家介绍一下有毒食物吧小_百_姓_养_生_网

  蔬菜水果中也有很多是含有天然毒素的,这些毒素会对人体造成严重的伤害,一不小心,就可能要了人命!

  蔬菜

  1.豆角两头和两侧

  豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。会刺激人体消化道黏膜,一旦进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟,很容易导致呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80摄氏度未全熟的豆角中,毒素更高。因此,烹饪豆角时千万要煮熟。

  2.青蕃茄

  青番茄因含有龙葵碱,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕等症状,生食危害更大,不宜食用。

  3. 发芽土豆

  土豆发芽后会产生大量有毒的龙葵素是一种癫痫病对患者会不会有很大的危害性?神经毒素,可抑制呼吸中枢。如果一次吃进200毫克龙葵素,经过15分钟至3小时就会发病x~b~x~y~s~w~c~o~m。食用发芽土豆须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也要长些。

  水产品

  1.鱼胆

  青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中,鱼胆往往含胆汁毒素,损害人体肝肾,还会损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后也不易被破坏,所以不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5g后,就会中毒。

  2.蟹鳃蟹心

  蟹鳃相对于其他器官来说更易累积环境污染物和代谢废物,甚至有毒物质。

  蟹心是血液驻留的部位,血液含有淋巴细胞、吞噬细胞等,这些组分可能会引起一些敏感人群消化道的过敏反应,从而造成肠易激综合症。

  3.虾头

  下头奔上没有任何问题,但是下载河流污染都很严重,虾头又是吸收处理毒素的地方,也是最易积聚病原菌、寄生虫和有毒物质的部分。

  小儿癫痫病能治好吗>水果

  1.樱桃果核

  樱桃的种子被压碎、咀嚼,甚至只是轻微的破损,就会生成氰化物,中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率加快,严重的甚至可致昏迷。吃樱桃不要吮吸或者咀嚼果核推荐www.xbxysw.com

  2.苹果核

  苹果核一不小心就会被人吃到,与樱桃一样,苹果核也含胡氰化物,但量要少得多。虽然如此,大量食用或毒素在体内累积,也可能引起中毒。

  这些食物越新鲜越不能吃

  要说食物,当然是越新鲜越好,但是一下介绍的这些食物越新鲜就离的越远吧,免得给身体带来负担。

  现挤奶

  前段时间,网上曝光某城市农户牵羊出售“现挤奶”的新闻,不少人都去购买。其实,现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等,容易引起人畜传染,而且“现挤奶”也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况,所以,大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。

  猪肝

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  猪肝炒久了易“变老”,很多人为了吃到鲜嫩的猪肝,在烹饪方法上会采用急火快炒,并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患:猪肝是猪体内的最大 解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。

  刚采摘的茶叶

  现今提倡纯天然,因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定小+百+姓+养+生+网。其实,刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶, 会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。所以如果购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

  鲜黄花菜

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  鲜黄花菜中含有秋水仙碱,进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质,引起食物中毒。相比之下,干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后,可以去除大部分的秋水仙碱,这样食用就比较安全。

  性价比高的好食物

  小米也被称为谷子、粟、稷等,是我国北方居民两千年来的传统主食,直到近代才退出第一主食的位那里有治疗羊癫疯的最好医院置。小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含 量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用。

  小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,适合6个月后的婴幼儿吃。小米比大米还容 易煮熟,可单独熬煮成粥,也可添加大枣、红豆、燕麦片、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥品原文www.xbxysw.com。北京居民经常把小米和大米一起煮成“二米饭”,也称“金银 饭”,用以提高米饭的营养价值。小米价格相对较低(2~4元/斤),是一种物美价廉的养生食物。

  鸡心富含优质蛋白质,颜色深红表明它富含人体易于吸收利用的血红素铁,对贫血患者大有益处。此外,鸡心还富含铜和锌等微量元素,它们是体内上百 种酶发挥作用的必需成分,对未成年人的生长发育和组织修复功能都有重要作用。

  虽然是一种内脏,但心脏与解毒、排毒无关,鸡心中不含有过高的污染物质,是一 种比较安全的内脏,孕妇和儿童都可以放心食用。相对于牛肉、羊肉等富含血红素铁的食物来说,鸡心价格非常便宜。相对于鸡胗、鸭胗等同样营养价值高的内脏来 说,鸡心的口感更为柔嫩多汁,相对来说更容易消化,无论炖煮还是烧卤,都有鲜美的风味。

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