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娃娃佃煮的做法_娃娃佃煮怎么做好吃_家常菜谱

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2018-11-19

 

娃娃佃煮,在料理的路上,我坚持食材原味!刚好在市场上看到娃娃菜,很喜欢煮汤来吃,这次就试试炖煮的口感吧,用淡酱油下去料理韵味无穷!

娃娃佃煮的制作方法:

1、喜欢娃娃菜的原味北京小儿羊癫疯医院,用简单的淡酱油来烹调出他的美味!

2 、娃娃菜放底,杏鲍菇切块后放上,最后放上猪肉,记得加上李锦记蒸鱼酱油,放进电锅里蒸一杯水即可。

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3 、摆盘时将娃娃菜卷起来摆就会很漂亮欧,淡淡的酱油香气又不失娃娃菜本来的味道,滋味很棒!

娃娃佃煮成品图:

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娃娃佃煮小提示:

挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。南宁治癫痫三甲医院从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄中带白;而外形上看,娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细,而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看,大白菜包心生长较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状,娃娃菜叶面比较平整。

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