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卷心菜可以帮助后代防癌

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-02-11

美国研究人员的一项最新研究发现,母鼠如果在妊娠期和期摄入卷心菜和花椰菜等十字花科所含的一种物质,其后代患癌症的几率将明显降低。

此前有研究发现,十字花科蔬天津治癫痫病那家最好菜中含有的化学物质吲哚-3-甲醇能抑制癌细胞产生。美国的研究人员在最新出版的美国《癌症》杂志上报告说,他们在实验中将怀孕母鼠分成数量相等的甲乙两组,甲组吃一般食物,乙组吃添加了吲哚-3-甲醇的食物,此后再将它们同时置于具有高北京306医院癫痫科好不好剂量致癌物质苯并芘污染的环境中。

结果显示,甲组母鼠约80%的后代出生后不久就因患上淋巴癌而夭折,幸存下来的小鼠在长大后也全部患上了。但乙组母鼠的后代中,因患淋巴癌死亡的幼鼠数量减少了一半,患肺癌的小鼠也西安较好的癫痫医院明显减少。

参与此项研究的专家说,这些实验结果令人鼓舞,研究人员将据此进一步评估上述发现对人类防癌的意义。

但研究人员同时指出,反对直接摄取吲哚-3-甲醇制品,因为研究人员怀疑,孕妇在天津哪些医院治癫痫病妊娠头3个月高剂量摄取这种化学制品可能导致畸形。他们认为,孕妇通过吃卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜来获取这种天然的抗癌物质比较安全。

(责任编辑:zxwq)

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