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(图文)辣炒花蛤_辣炒花蛤的做法晚餐食谱

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-05-18

我们沿海城市海鲜多,从小就喜欢吃海鲜,每年这个季节都要封海,市场的海鲜明显的少了,但蛤还是很多的,买的蛤做辣椒炒蛤,很鲜美啊

辣炒花蛤

材料:花蛤800克、红辣椒、青辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、淀粉、花生油

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辣炒花蛤的做法

1、蛤买的时候沙子都吐出来了,回来用水略微泡一会

2、冲洗干净

3、姜、大蒜切片。红辣椒奥卡西平对癫痫病有控制作用吗和青辣椒切条

4、锅里放少许油,烧热后放入蒜、姜爆香

5、加入红辣椒、青辣椒翻炒均匀。

6、再把蛤倒入翻炒

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7、炒至蛤略微开口

8、加入酱油,喜欢重口味加少许的盐,自己调整,

9、加水淀粉勾芡,这样蛤的汤汁可以吸收了

10、炒好的辣椒蛤

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美食小提示

加水淀粉勾芡,这样蛤的汤汁可以吸收了,不喜欢可以不加的

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