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香菇西兰花的做法【图文】_夏季菜谱_

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-05-18

和香菇是小朋友最爱吃的两种蔬菜。 清水焯出的西兰花,过油锅略炒,配上大豆油胡椒粉烧的香菇,清淡与厚重搭配,就象轻描淡写的水墨山水与浓墨重彩的油画媲美,别有一番意境。

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原料:嫩西兰花450克,水发香菇、大豆油各25克,水淀粉10克,胡椒粉、盐、味精各适量。

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1、将西兰花掰成小块,用沸水烫熟。

2、再用冷水滤过。

3、香菇用沸水稍烫,取出,控净水分。

4、将大豆油与香菇、西兰花放入锅内,翻炒同下。

5、浇入适量开水,再撒入调料,烧开。<癫痫对病人的危害有哪些/p>

6、用淀粉勾芡,汤汁变浓即可。

特点:脆嫩香甜。

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