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秋季瘦身,你瘦够了吗?_减肥食疗

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-05-18

上篇写了秋季瘦身的重要、瘦身方法及必须知道的小秘诀,今天我来给大家详细的讲解秋季瘦身的方式,如何进行搭配,还有一个瘦身成功的个案分享。

先来说说主食和菜式上的安排。

在主食上我依然提倡多选择粥品,秋季是个进补防病的好时机,而粥品其实就是最好的进补,食物选择丰富,可以变换种类自由搭配,比如小米可以养胃滋阴养血、黑米可以健脾暖肝又补肾、红小豆可以润肠通便除湿补心、添加山药可以健脾胃养气血、添加紫薯可以通便抗……任何一种搭配都会让你的加分,暖暖的喝上一碗还可以驱走秋季寒冷。当然,更重要的是粥的热量比米饭的更低,更容易消化与吸收,添加了杂粮杂豆还可以增加饱腹感,较多的水分可以防秋燥,防止上火和皮肤干燥等问题。

菜式上仍然以为主,配以少量的肉类。蔬菜我们可以根据颜色来选:最好的选择是绿叶蔬菜及十字花科蔬菜,如:芥兰、菜心、空心菜、菠菜、茼蒿、小油菜、小白菜、芹菜、木耳菜、番薯叶、苋菜、生菜、油麦菜,紫苏叶、黑豆苗、豌豆尖、西兰花、菜花、紫甘蓝、甘蓝、羽衣甘蓝等,颜色越深越好,含有的叶绿素及抗氧化成分越高;其次是白色的食物,秋季选择有润肺之功效,如白萝卜、茭白、藕、银耳、百合,可以帮助秋燥、润肺、;另外各种笋也是很好的选择,如莴笋、夜里睡觉老是感觉下肢发硬,这是怎么回事?芦笋;还有一类就是菌藻类,各种蘑菇、木耳、海带、紫菜;突然发现现在的菜篮子还真是丰富,呵呵。

需要注意的是烹调蔬菜时,一定要控制油脂和盐分,多选择白灼、焯拌、快炒等方式。这样才能避免热量过多,也会更大的保留,起到瘦身,抗衰老,帮助降低血脂、抗癌等功效。

肉类此时可以煲点汤品,如蘑菇鸡汤、冬瓜羊排汤、牛肉西红柿汤、鸭肉煲板栗、鲫鱼木瓜汤等,首选的仍然是鱼虾类,其次是去皮鸡鸭类,然后是瘦的牛羊肉,其次是猪肉。每天摄入的总量不要超过120克,最方便最简单的方法是,放在中午食用,并以三口蔬菜一口肉类的方式进行搭配,这样就会避免在不知不觉中吃多,在量上比较容易控制。

需要注意的是,不要以油炸等油腻的方式,蒸、煮、炖的方式最佳,减少了油脂,还可以避免上火,防止皮肤长痘,吃到了肉类的美味和营养,同时又不会增加脂肪避免发胖。

再说说三餐如何搭配。

三餐的分配
早上:你需要营养又饱足感很强的食物,这样可以让你精力充沛,尤其是学生和上班一族;而且不至于过度饥饿导致中午的一顿狂吃,那样势必会造成摄入了过多的热量和脂肪。
一份蛋白质食物(可选牛奶、豆浆、鸡蛋)+一份碳水化物(可选择粗粮,全麦类)太原哪个医院治癫痫+一份果蔬类
例如:五谷豆浆一杯,全麦面包,鸡蛋,蔬菜沙拉一份。或者是小米枸杞粥,一个水煮鸡蛋,一份芹菜拌花生。

中午:是你可以享受的时候,但切记不要过量,不要感觉到很饱,很撑的时候才放下碗筷。
一份主食+一份肉类+两种以上的蔬菜或者是一份蔬菜,一份菌藻类
例如:一碗红豆饭,一份蒸鱼,蒜蓉空心菜一份,凉拌笋丝一份(加胡萝卜,豆芽);或者是,白米饭,牛肉煲西红柿汤一碗,白灼菜心一份,海带丝拌香菜一份。
晚餐:尽量选择水分大,脂肪含量低,易消化的食物,另外在临睡前3~4小时不要进食,这样可以避免胃里食物残渣堆积,造成肥胖。
推荐:粥类+果蔬类;薯类+少量少油鱼虾类,一两种蔬菜。
例如:山药紫薯粥一碗,芝麻酱拌菠菜一份。也可以是蒸紫薯一个,虾皮蔬菜什锦汤一碗。

需要注意的是,任何一餐都不要吃到十分饱,不要感觉撑到了才停筷,慢慢的吃,细嚼慢咽,吃到不饿,7、8分饱即可,三餐中间可以加一点零食,补充能量,同时可以避免下一餐食欲太好而过量。如上午加十来颗大杏仁,一点,下午加一杯酸奶或牛奶,一点水果。但切记量不要过多。另外所有的餐具都换成小一点的,也可以帮助你很好的控制食量。

如果你认真的按照这个原则去调整改善你现在的餐单,我武汉哪家医院治癫痫相信一个月之后你会告诉我,体重减轻了,而且自身的感觉更好了,同时皮肤也比以前看起来干净有光泽了。当然除了三餐两点之外,其他的食物最好就不要吃了,因为如果不是很专业,你很难掌握量的安排,不懂得如何调整其他的餐单,所以要想看到很好的效果,最好的办法就是杜绝那些热量较高的垃圾食品。

拒绝的食物:油炸食品,洋快餐,甜饮料。
少吃的食物:奶油蛋糕,饼干,口感极好的,巧克力,膨化食品,冰激凌,酒水,脂肪过高的肉类(如五花肉)。

最后,再和大家分享一个成功的案例。

齐红,一岁半孩子的妈妈,身高163,体重62公斤,现在49公斤。

她的个案刚刚结束,原本是三个的时间,但她喜欢自己可以瘦到100斤以下,因为大家都说好女不过百,呵呵。最后做到了四个月多一点。

找到我时宝贝刚刚断奶,产后自己的体重增长了很多,产后第一个月称是73公斤,后期自己控制饮食逐渐的瘦到了62公斤,但体重无论怎么都不再减轻了,齐红称自己平时吃的很少了,一天三餐都很注意,蔬菜吃的很多,肉类很少,为了母乳充足一天喝一次汤品。

经过详细的询问,才知道,虽然她吃的很少,但都是婆婆做菜,婆婆是山东人,做菜的口味非常重,而且油脂很多,肉类和汤品全部集中在洛阳市好的癫痫病医院有哪些晚上,可以全家人都吃到,又避免浪费。而她自己虽然在正餐上吃的很少,可是时常吃点零食,比如孩子吃剩下的,还有饼干,蛋糕,阿胶枣、坚果等,尤其是爆米花和葵花籽。我听后笑了,告诉她,她喜欢吃的那些东西不但很容易吃进很多,热量还超高,尤其是现在的爆米花,和传统意义上的不同了,加了很多人造奶油,香精等,不仅对健康不利,而且非常容易胖腰腹部。齐红听后很惊讶,说原本是喜欢吃老式的爆米花,但都说含铅对孩子不好,所以我选择这种比较健康的,没想到竟然是这样。

开始她的体重减轻的很慢,因为饮食量上并没有减少,反而有一点多,只是改变了餐次,油脂较多的放在了中午,而晚上比较清淡,用健康的零食取代了那些热量超高的食物。当体重减轻到55公斤时,她特意打来电话,告诉我自己刚刚称了体重,终于又完成了一个阶段。现在她的体重保持在49公斤一个多月了,虽然偶尔会多吃一点,但经过了几个月的饮食,她已经完全适应了健康饮食,多吃些也不会担心,调节一下第二天的饮食就可以了。

很是替她高兴。希望她继续保持下去,因为只有体重在一年内没有太大的浮动,那么才会是真正的瘦身成功。为她祝福!

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