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蒜茸粉丝虾_蒜茸粉丝虾的做法私家菜

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-05-18

这是一道及其鲜美的菜,鲜虾鲜,粉丝爽滑,又吸收了虾的鲜,更是好吃。制作过程也非常简单,就算是烹饪新手也能轻松掌握,家里来了客人,十几分钟的时间,就能变出一道亮眼的宴客菜。

新手宴客菜——蒜茸粉丝虾

原料:鲜虾、粉丝、

调料:葱、姜、蒜、食盐、蒸鱼豉油

蒜茸粉丝虾的做法

1、原料。

儿童癫痫病早期征兆2、粉丝在水中泡软。

3、鲜虾剪去虾枪虾须,剥去虾壳,留头尾

4-6、剥好的虾从虾仁中间划开一个口,然后把虾尾从划开的口子里从下向上传过来。所有依次做好。

7-8、泡软的粉丝控干水分,放在盘中。处理好的虾摆在粉丝上。

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9、葱、姜、蒜、分别切末。

10、锅中放少许油,放入葱姜末小火煸香。

11-12、放入蒜末,小火煸香,加入少许食盐拌匀关火。(食盐一点点就好)

13-14、拌匀的葱姜蒜末均匀的放在粉丝和虾上,放入沸水蒸锅中,大火蒸6分钟左右即可。

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15-16、出锅后淋入蒸鱼豉油,再淋上烧至冒烟的热油即可。

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