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三鲜豆腐盒的做法_三鲜豆腐盒怎么做_三鲜豆腐盒的家常做法_裴迎曼【心食谱】

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-05-21

300克,泡发2只,、泡发50克,盐、老油、料酒、、湿、油各适量。

1、将豆腐切成5厘米的大片,用心型模具扣抚州癫痫病专科医院哪家好成几大块。

2、锅中加油烧热,放入豆腐煎至金黄色,捞出沥油,从横向截成两半,挖空其中一半的豆腐瓣,即成豆腐盒;再将沈阳治疗癫病医院哪家强海参、虾仁、香菇均切成丁,放入沸水焯汤,捞出沥干。

3、锅中烹入料酒,倒入海参、虾仁、香菇翻炒,用湿浞粉勾芡,分成@&癫痫的#!好办法小份倒入豆腐盒中,放入笼中蒸透,再将老抽、蚝油调成味汁,淋在豆腐盒上即成。

菜品

特点

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味美纯香,营养丰富。

烹饪秘诀

炸豆腐盒油温控制在五成热。

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