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夏季菜谱家常菜做法 吃这几道菜身体倍健康_健康饮食

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-06-06

  炎热的夏季,总是会让人没什么食欲,不过,今天要与大家分享的几道夏日食谱,肯定会是你胃口大开的。这么好吃的菜肴赶紧了解下吧!也要多多在家尝试着做哦!

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  夏季做法

  1、蒜蓉蒸茄子:

  曾有试验从茄子中提取的一种物质,用于有哪些癫痫病的症状治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。茄子中还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。

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  制作方法:茄子2根,去皮,将茄子切成10厘米左右的长条,蒜、生姜切末待用;

  将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟;锅中倒入少许新乡市治疗癫痫病价格底油,将蒜末、姜末放入锅 中翻炒,等蒜末、姜末变色后,加点生抽、白糖、盐、葱花、鸡精调味;

  茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘里的水分,然后浇上调味汁搅拌均匀即可食用。

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