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丝瓜猪肝蛋花汤的做法

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-07-18


1.准备好原材料;


2.猪肝加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀腌制一下;


3.打入碗中, 加入适量的盐打散备用;


4.热锅凉油, 放入蒜丝进去爆香;


5.加癫痫病的危害有哪些入进去翻炒;


6.翻炒几下后加入适量的水煮开;


7.倒入刚刚腌制好的猪肝片;


8.加入盐和胡椒粉调味;


9.开大火,将打散的蛋液顺着筷子倒入,蛋花浮起来就关火,这样很容易形成漂亮治疗癫痫病时是不是需要很长的时间呢?的蛋花,盛入碗中, 撒上小葱末。


10.端上桌了。

1. 猪肝要加入盐、淀粉等调味料提前腌制一下; 2. 如果家里有高汤,就不需要炝锅直接煮丝瓜等食材; 3. 猪肝不易煮太长时间避免老了; 4. 火开大火, 蛋液顺着筷子或勺倒入锅中,当看到蛋花飘起舟山好的癫痫病医院就可以关火, 这样很容易形成漂亮的蛋花。
 

 

1.准备好食材。

2.丝瓜去皮。滚刀把丝瓜切成块,切好后抹盐。十分钟后用清水冲掉丝瓜表面的盐。丝瓜块不要太小。

3.鸡蛋打散并放少许盐。乌鲁木齐癫痫到哪家医院好p>

4.待油温升高,倒入鸡蛋并煎至黄色。起锅装盘。

5.倒入葱姜蒜末,炒香。

6.倒入丝瓜翻炒

7.丝瓜快熟时倒入鸡蛋块放少许盐一起翻炒。快起锅时放少许糖和匀提味。

 

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