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糟汁冬笋条的做法_糟汁冬笋条怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-07-19

1、将冬笋去皮,切条。

2、锅中水烧开,下入冬笋条汆透取出。

3、鸡胸肉去筋膜。

4、用刀背捶成蓉。

5、鸡蓉放入碗中,加入石家庄市专治癫痫病好的医院鸡蛋清、猪油、水淀粉、盐、少许水,搅拌均匀制成鸡糁。

6、将沥干的冬笋条上裹上一层鸡糁,再蘸上薄薄一层生粉。

7、逐一放入5成热油锅炸制。

8、炸至淡黄色时捞出沥油。

9、锅置火上油烧热,放入葱姜煸香,白癫痫的成因糖炒至呈现琥珀色。

10、拣出葱姜片,下入冬笋条。

11、调入料酒、盐、醪糟汁烧至冬笋入味。

12、冬笋条盛出装盘,汤汁勾芡,起锅时淋入香油。

13、将芡汁淋在冬笋条上即可。西安癫疯病专科医院>

鲜香下饭,清脆可口

冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有&ldquo ...

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鸡胸脯肉俗称鸡胸肉

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