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腊鸭冬瓜汤

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-08-09

原料:

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腊鸭肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。

做法:

1、腊鸭肉事先用开水焯一下,(我是感觉它太咸,就焯了一下水,一是焯武汉癫痫医院怎么选择水可以有效去除脏东西,二是可以适当去些盐。)洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。

2、砂锅内冷水,放入腊鸭肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一长春看癫痫病的专科医院小时。

3、放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲至汤色转白,关火后加入葱花即可。

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