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拍黄瓜的做法

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-08-10

用料:
  1、嫩黄承德儿童癫痫病好治吗瓜一根。
  2、芝麻酱一大匙。
  3、生抽三大匙。
  4、醋两大匙。
  5、香油一大匙。
  6、独蒜半个。
  7、盐适量。

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 做法:
1、用小刀轻轻将黄瓜上的小刺刮去,洗净后对剖成两半。
 
2、将黄瓜平放在菜板上,用刀面拍破后再切成段。
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3、将黄瓜块装碗里,放盐腌几分钟后滤去腌汁。
 
4、将蒜剁末后装小碗里,再放入芝麻酱、生抽、醋、香油、盐同放一个碗里调成味汁。
 南京到哪里治癫痫最好r>5、上桌前在味汁碗里放入蒜末,拌匀后浇在黄瓜上即成。

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