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渝北香喷喷水煮鱼的做法_辣到心头口难开

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-10-05

1.切鱼片时,需要很好的刀工,建议初学者静下心来,多加练习。
2.由于之前腌制时已经放过盐了,所以在煮的时候盐的量尽量少一点。
3.在加工辣椒油调料时,中间我们要时不时地搅拌,才能让其味道更浓郁。
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1将草鱼处理干净后放置在砧板上,慢慢地将鱼身切下来,尽量薄点,再斜切得到多份鱼块,放在碗中,加入适量的盐、白胡椒、淀粉,抓匀后腌制一刻钟。

2怎么选择正规的癫痫病医院在锅中倒入适量的水,等到水温足够高的时候,倒进一勺盐,随即就把切好的鱼片依次慢慢地放进锅中,大火煮上大约3分钟即可捞出。

3另外准备一口锅,加入适量的油,油稍稍沸腾时,把准备好的麻椒和河南治疗癫痫的医院有哪些切好的辣椒都放进去,大火煮,直到味道渐浓。

4最后只要在捞出来的鱼片上,均匀的淋上煮好的辣椒油,香喷喷的水煮鱼就完成了。

草鱼非常适合做水煮鱼的,很是美味,其实它还郑州癫痫重点医院可以用作其他菜谱的食材,味道也是很棒的,像《红烧草鱼》、《清蒸草鱼》、《啤酒炖草鱼》、《蕃茄草鱼》都是可以试试的。

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