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巧克力肉桂软面包的做法_怎么做巧克力肉桂软面包

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-10-05

冬意浓,今天教大家做暖心巧克力肉桂软面包,只要家里有烤箱就可以制作哦,香甜美味,安全放心,一起来学习吧!

食材:
       全蛋1个,盐1/4小匙,砂糖20g,蜂蜜1大匙,高筋面粉350g,鲜奶1癫痫医院哪家好85~200cc,即发干酵母3g,无盐黄油35g,肉桂粉1大匙,无糖黑巧粉1大匙,砂糖1大匙,黃薑粉适量,水滴巧克力适量

制作步骤:
1面包机筒中依序加入鲜奶(留15cc依情况加入)+全蛋+盐+糖,混合后在加入a中的所有粉类,顶部放置酵母,开始和面程序约20分钟,后加盖休息15分钟北京癫痫治疗的费用是多少
2面包筒中加入黄油块,继续开启和面程序,约20分钟后出手套膜秋意暖心巧克力肉桂软面包秋意暖心巧克力肉桂软面包
3面团放置温暖处进行第一次发酵,约35分钟后面团膨胀至1.5倍大
4将面团放置工作台上进行排气后平均分成2-3份,加盖静置10分钟,之后用面棍依序将面团杆成大面片
引起抽风的原因有哪些 5材料b均匀混合后,铺在每个面片的表面,边缘处留白约1公分的宽度
6选择一边开始进行内卷,最后会成为一个长条筒状,收口朝下捏紧
7长筒面团选择一边进行切割,平均每12公分一断口,注意断口处不要切断(如图),后将小面球左右番折
8将折好的面团绕成U型,后放入烤盘上,移至温暖处开始最鞍山治疗癫痫病比较好的医院是哪家后发酵约35分钟
9烤箱预热190度C,总烤焙时间22-25分钟.期间依情况加盖锡纸防止烤焦
10出炉后待凉,之后撒上些许糖粉在面包表面装饰.完成!

 

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