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排骨冬瓜汤的家常做法图解_排骨冬瓜汤怎么做好喝

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-10-06

1、排骨在焯水之后一定要再次清洗干净,不然煮出来的汤不太干净。
2、冬瓜可以用刀切成大一点的块,这样煮的时间要稍长一点。
3、盐不能在排骨冬瓜汤要做好的时候再放入,这样冬瓜和排骨的香味才会流露出来。
4、煮排骨的时候不需要放油。治疗癫痫在西安哪个医院好

1将食材准备好,把600克排骨用清水清洗干净,在锅里放入清水烧开,放入清洗后的排骨焯一下。

2焯好后再用清水清洗干净,清除表面的浮末,然后在沥干水分留着备用。

专业治疗羊癫疯3将1根葱用清清洗干净,用到切成葱花,长度大约1厘米左右,在锅里放入少量的油,再放入刚切好的葱花,翻炒至飘出香味;之后放入沥干水分的排骨继续翻炒至有香味飘出。

4之后在锅里倒入适量的水,水量没过排骨即可邯郸治羊羔疯那家好,再倒入20-35克的盐,调到大火将水烧开,然后调到小火煮排骨,煮到排骨软烂即可。

5将250克的冬瓜清除皮,然后用刀切成片,厚度大约5毫米左右。

6再将切好片的冬瓜放入排骨锅里,煮成都癫痫疾病到哪治疗到冬瓜熟了之后。再放入5克左右的鸡精,搅拌均匀即可出锅食用。

排骨冬瓜汤具有降低血压和脂肪、预防肾脏被破坏、美容和养颜的功效。

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