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虫草花啤酒鸭怎么做[图解]-

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-12-03

虫草花,啤酒鸭

  虫草花啤酒鸭的食材:

  主料:   老鸭1只  啤酒3瓶 辅料:   虫草花1小把  姜1块  泡发香菇少许  砂糖少许  盐适量  生抽3大勺

  虫草花啤酒鸭的做法图解步骤:

  1.准备所需食材

  2.虫草花提前浸泡10分钟左右

  3.香菇提前浸泡好

  4.鸭子清洗干净后斩成块

  5.焯水陕西癫痫去哪治后清洗干净

  6.沙锅内放入洗净的鸭子和姜块

  7.加入水发香菇

  8.加入浸泡好的虫草花

  9.加入生抽

  10.倒入啤酒(以没过鸭子的量为宜)

  11.加入砂糖

  12.大火烧开后转小火继续煲两小时

  13.出锅前调入适量盐,趁热即用

  家常美食网小贴士:

  一、全程不需要一滴水,只要倒满啤酒即可,啤酒在烧制蒸发后不会有一点的啤酒味哦,大人小孩都可食用,无需担心

  二、如果不喜欢放生抽的,可以在出锅前调入适量盐即可

  三、北京哪的癫痫病医院好盐必须在鸭子烧好后再放,如果提前加入会使肉质变硬

  四、啤酒我倒了三大瓶,没过整鸭的量。最好是一次性加入多点,不要在中途水分不够时再次加入

  五、烹制时间约在两小时差不多了,软硬刚好

  虫草花啤酒鸭的简介:

  前段时间的雾霾终于散去

  南风也渐变北风

  天冷了

  在家煲锅暖身汤喝

  女儿一直喜欢吃鸭子

  我家也是三天两头的烧

  不过我也一直是放着当参、枸杞来烧

  这次的鸭汤换个烧法

  哎呦,不错哦

  不要癫娴药哪种副作用最小不相信自己的眼睛

  真的,真的没加一滴水

  全程都是啤酒烹制的

  加入足够量的啤酒

  在高温蒸发后

  一点都吃不出有啤酒的味哦!

  啤酒使鸭肉更加的香味四溢

  加入适量的虫草花后,又能提高体质

  特别是在现在这种空气质量特别不好的今天

  急需要我们经常烧些美味特色的暖心汤来补补身

  所以,这样的一份汤

  大人、小孩都非常适合喝哦!

  百度:虫草花的功效

  1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。为什么一个正常人会得癫痫病>

  2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。

  3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。

  4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。

  5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。

  6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

  7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

  8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。

  9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。

  注:更多食谱请关注美厨邦 栏目。

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