菜谱大全家常菜_宴席菜谱大全_中餐菜谱_菜谱介绍|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文内容

小山进芝士蛋糕怎么做图解[图解]-

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-12-04

怎么做小山进芝士蛋糕,小山进芝士蛋糕的做法是怎样呢,小山进芝士蛋糕的图解做法如下

 

  小山进芝士蛋糕食材包含以下:

  材料:无盐奶油64g、牛奶220g、kiri奶油奶酪315g、蛋黄92g(4又1/3个)、白砂糖46g、玉米粉16g、蛋白68g(1又3/4个)、白砂糖45g、酒渍葡萄干(28粒)、葡萄干100g、白砂糖20g、朗姆酒20g

  装饰用糖粉适量、海绵蛋糕2片

  以上材料做一个15*15cm的方模,一个15cm的圆模

  材料:全儿童良性癫痫病的症状是什么?蛋150g、砂糖110g、水饴6g、低筋粉100g、黄油26g、牛奶40g

  模具铺上烘焙纸,底部和侧面都要铺上,做好蛋糊放入模具,预热烤箱160度烘烤30分钟,冷后待用。

  小山进芝士蛋糕的做法图解

  1、朗姆酒加糖,葡萄干浸泡在酒中一天,奶油奶酪放入碗中室温软化。

  2、黄油切小块,加入牛奶,以强火加热到快煮沸前离火。

  3、蛋黄和白砂糖混合,再加入玉米淀粉混合。

  4、将3加入2中慢慢搅拌。

  5、将4以强火熬煮混合。一开始用打蛋器混合到粘稠后,再改用橡皮刮刀混合。

  6、隔热水将奶油乳酪搅拌至顺滑软化。

男性癲痫会隔2代遗传吗

  7、将6的奶油奶酪加入5中,混合均匀。

  8、在蛋白中慢慢加入45g白砂糖,打发到6分起泡。

  9、将蛋白加入到7中混合。

  10、将蛋糕糊混合到以橡皮刮刀慢慢垂落的程度。

  11、在海绵蛋糕铺上一层酒渍葡萄干。

  12、将蛋糕糊倒入模具,表面刮平。

  13、烤盘放入温水放入烤箱,预热烤箱160度,烤盘上放烤网,模具放在烤网上,隔水蒸烤80分钟。

  14、蛋糕烤后连同模具放在室温冷却,去除高温后,放入冰箱冷藏一夜,冷去后拿掉模具,撒糖粉装饰。

  美厨邦小贴士

  砂糖和牛奶和蛋黄加拉肚子诱发癫痫好了后,以后还会复发吗?热要诀

  1、制作克林姆,容易因结块而是质地粗糙,这种原因是怎么产生的呢?一般,蛋黄的煮熟温度是60度,粉类的糊化温度是80度,两者的凝固温度不同,因此混合蛋黄,砂糖和粉类,再加入加热的牛奶,蛋黄先凝固,因此产生结块。这个问题可以依靠加入牛奶的温度来调节加以解决。在蛋黄、砂糖、粉类中加入预先加热到90-95度的牛奶,然后一口气加热,使牛奶和其他材料瞬间糊化,就可以做出顺滑和浓厚奶香的克林姆。

  2、另一个要诀是混合蛋黄和砂糖时,采用尽量不含入空气的方法。如果含入空气,砂糖和蛋黄结合减弱,这也是结块的原因。因此在煮的过程中,要使用蛋抽迅速捞锅底混合使其糊化,糊化后改用耐热的橡皮刮刀,以锅底混合加以搅拌,避免糊底。

  去除烘烤后蛋糕高温方法

 西安专科癫痫医院 1、隔热水的乳酪蛋糕等还有热度时,其成品还是软软不成型的,因此不要拿掉模具,要连同模具室温下放凉。

  2、海绵蛋糕,饼干等要烘烤后马上拿掉模具,放在烤网上马上拿掉模具。

  黄油的选购

 

  好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。

上一篇: 没有了

下一篇: 核桃花生小米粥怎么做[图解]-

北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫病医院哪家最好   武汉治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   安徽癫痫病医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京癫痫病医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫医院   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院   湖北癫痫病医院   武汉治疗癫痫的医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名