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潮汕虾蟹砂锅粥(潮汕砂锅粥)的做法

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2019-12-09

1.大米淘洗干净,浸泡1小时后,沥干水,加2小勺色拉油搅拌均匀;

2.米倒入干净的砂锅,加骨头汤开大火烧开煮2分钟,大火过程要不停的用勺子搅拌;大火煮2分钟后就哪些食物有利于癫痫病恢复转小火熬煮30分钟,这个过程中不要搅拌;(米和水比例1:13,这样熬的是稀粥)

3.熬粥空档,把虾去头、剥壳、开背去肠,然后清洗干净用盐、蛋清、生粉、料酒和姜丝腌好备用;

武汉治癫痫效果好的医院ndex">4.螃蟹刷洗干净,揭盖子,去腮和内脏后,切成四块,用料酒、姜丝和盐腌好备用;

5.黑木耳切丝,黄瓜切丁,葱切末备用;

6.鄂州看癫痫病哪家医院比较好>粥熬得米开花时加玉米粒、黑木耳丝转大火煮2分钟;

7.然后加螃蟹大火煮5分钟;

8.加鲜虾继续大火煮5分钟;

陕西癫痫病医院哪好,看过就明白了lass="index">9.加黄瓜搅拌均匀,放盐和鸡粉调味;

10.撒上葱花,即可出锅了;

11.喝粥了!

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