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外婆窝窝头的做法

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2020-07-25

1.玉米面与白面以5:3的比例配好。

2.加入少许泡打粉。(面粉的1.5%)

3.缓缓加入温水,用筷子搅拌成絮状。

4.用手将面和成光滑的面团。

5.盖上南昌治疗癫痫专科医院有哪些保鲜膜,醒30分钟。

6.将外婆菜的食材备好。

7.五花肉剁成肉沫、葱蒜辣椒壳切末。

8.锅内倒入适量食用油,油热后倒入肉沫炒至肉沫变色出油后倒入葱蒜辣椒末。

9.加入豆瓣酱、味精、胡椒粉、蚝油、老抽入味,中国煸炒癫娴到什么医院比较好均匀。

10.倒入梅干菜,煸炒至梅干菜与肉沫混合均匀,上色入味即可。

11.将外婆菜盛出备用。

12.醒好的面搓成条形。

13.用刀切成大小合适的小剂子。

武汉治疗癫痫病专科医院>14.依次将小剂子搓圆。

15.一手拖住面团,一手大拇指在面团中间按出一个凹窝。

16.用大拇指继续在面团四圈按压,捏出窝窝头的形状。

17.捏好的窝窝头。

18.将捏好的窝窝头放入蒸锅内蒸20分钟癫痫病怎么护理效果才好呢

19.20分钟蒸熟后关火,不要即可揭盖,焖五分钟,防止窝窝头表皮回缩不光滑。

20.将外婆菜与窝窝头搭配。

21.把外婆菜装在窝窝头里,一口咬下去、满足幸福感~

22.端上桌,大家慢用~

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