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樱桃慕斯蛋糕的做法 |

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2020-11-07

樱桃就是我最爱吃的水果之一,第一见到它时是在大连,初见她就被它那晶莹剔透,鲜红欲滴,可爱形娇,光艳致极所吸引,吃到口里立刻就有一缕甜丝丝中还带点微酸的味道,那股清新的气息便于身心处肆意洋溢,无穷的美妙,让那些从骨子里爬出的馋意慢慢得到满足。樱桃不仅口感好,还具有较高的营养价值,樱桃含铁量高,位于各种水果之首,具有抗贫血,促进血液生成的功效;而樱桃中所含的“治疗癫痫病中药有治愈的吗?花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用,能使面部皮肤红润嫩白,养颜驻容。试问又有谁不爱美呢? 这么美味的小可爱,让人无法控制的爱上它。
一直就想着用它做个甜点,还在考虑的这一阵子中,只看到它的数量直线下降,再要是等我还想上几天,它就被吃光了。不能再犹豫,赶紧用它做个樱桃慕斯,免得辜负了它的季节。

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辅料

樱桃慕斯蛋糕的做法步骤

1.凉透后的蛋糕切成片;

2.新鲜樱桃洗净, 用刀划成两半后去核,加入糖,盖上盖腌制2个小时以上;

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3..将腌制好的樱桃的一半,倒入搅拌器中打碎;

4.将吉利丁片泡在冷水中;

5.将泡软的吉利丁片加上糖, 水隔水加热, 直到完全融化;

6.加入刚打好的樱桃液一起搅拌均匀;

7..再将甘肃癫痫病那里看比较好 鸡蛋黄逐个加入, 每一个加入都要搅拌均匀后再加入下一个;

8. 全部搅拌均匀后拿出来放凉备用;

9. 将奶油到六, 七成;

10. 倒入准备好的樱桃液充分混合;

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