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电饭锅焗蛋糕的做法 |

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2020-11-07

主料

电饭锅焗的做法步骤

1.准备好材料,好简单的

2.打鸡蛋,4个(可是我的有一个鸡蛋是双胞胎哦)湖南哪家治羊癫疯医院好p>

3.把蛋清和蛋黄分离

4.用三只筷子,开始打鸡蛋(这是一个艰苦的阶段),开始起泡时加一勺子盐用来突出甜味(随量)

5.继续打蛋清,有一点稠的时候加第一勺糖。然北京癫痫正规的医院后,继续打……

6.15分钟左右,鸡蛋清呈慕斯状,再加一勺糖,继续打……(坚持!胜利就在前方了)

7.蛋清OK后,开始搞蛋黄部分。蛋黄里加面粉(约3勺),牛奶(约6勺),糖(2勺),搅拌均匀

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8.加入打好的蛋清,先加一半,注意上下搅拌。然后再加剩余的一半,同样注意上下搅拌均匀

9.然后就可以把料放进电饭锅里,记得涂点油,按煮饭键,跳到保温后拿布盖在电饭锅出气孔处,闷20分钟左右,然后再按一下煮癫痫发作有那些表现饭键,跳档后就OK了!

10.出炉!小心烫手哦,洒点芝麻更香!

小贴士

不要用太大的电饭锅,不然做出来的蛋糕不好看的

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