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美食馆菜谱 花蚬炒芥兰天天美食

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2020-11-12

  每次吃完酱爆海鲜后,看着留在碟底的美味酱汁,都会感到万分可惜。要知道,这海鲜酱可是精华所在,吸收了海鲜的鲜甜味后,非常惹味。动动脑筋,今天好妈妈艳珊做出了这道花蚬炒芥兰。乍听之下,芥兰与花蚬似乎并不搭,但有了海鲜酱这个“和事佬痫病治疗费用”,搭配出来的又是一种别样的风味菜肴。

  烹制材料

  材料:蚬(300g)、芥兰(300g)、姜(4片)、香葱(1棵)、干辣椒(2只)

  调料:海鲜酱(1汤匙)、黄酒(1西藏哪里看癫痫比较好汤匙)、盐(1/2茶匙)、香油(1茶匙)、刀�O纯正芥花籽油(1汤匙)

  烹制方法

  芥兰去掉叶片留梗,切成寸段备用。
 
  蚬在清水中静养半天,沥干水分备用;香治疗癫痫多少钱?葱切段;干辣椒切段备用。
 
  大火煮开锅中的水,投入芥兰段汆烫1分钟,迅速捞出放入冷水过凉,然后沥干水分。
 
  将油锅烧热至6成热,放入香葱段、老姜片、干辣椒煸炒出香味。 岳阳权威治疗癫痫病医院
 
  然后放入蚬翻炒,待蚬口张开的时候烹入黄酒以及海鲜酱,翻炒均匀后加盖焖2分钟。
 
  待汤汁变少时加入芥兰段翻炒均匀,淋入芝麻香油即可装盘上桌。

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