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果蔬汁饮料的营养保健功能养生咨询网—

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2021-09-10

  果汁饮料由于品种不同,所含营养成分有所差异,因而对人体的保健作用也不尽同。纯果汁饮料营养都比较丰富,热量不高;各种果汁饮料都含种维生素,含量最丰富的有维生素 C、β-胡萝卜素、维生素 E 及 B 族维生素,这是果汁饮料对人体的好处。果汁饮料中大部分都含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,以维持机体酸碱平衡、增加酸储备、促进消化液分泌、帮助消化、陕西正规癫痫病医院排行榜增加食欲。果汁中的纤维和果胶以帮助肠蠕动、降低胆固醇,所以饮用果汁饮料对患有胃肠病及动脉硬化者都处。果汁中的碳水化合物基本是由果糖、葡萄糖组成的,这种糖很易被吸收,有利于新陈代谢。

  含有丰富的营养,其中以胡萝卜素的含量最为丰富,每 100 克中含4.81毫克。胡萝卜素在人体小肠中受酶的作用,转变为西安市中际中西医结合脑病医院是公立的吗?维生素A。现代研究还证明,胡萝卜含有较多的叶酸(B族维生素)。叶酸和维生素A都有抗癌作用。近年来,研究还,缺乏维生素A的人,癌症发病率要比普通人高 2 倍多,维生素 A 甚至对已转化的癌细胞也有阻止其发展的作用。另外,胡萝卜中的木质素也有提高机体抗癌的功能。胡萝卜还含有槲皮素,这是一种和组成维生素P 有关的物质,具有改善微循环的功能,能增加冠状动小孩抽风是由什么原因造成的?脉血流量,降低血脂,因具有降压、强心的作用。

  其汁稍带甜味,有解热除烦、通便之功效,常服可防坏血病,减少肠癌的发病率,对胃溃疡有显著疗效。

  所含的番茄素对各种细菌和真菌均有抑制作用,其烟酸的含量远远高于其他水果蔬菜。番茄汁具有降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用,还济宁癫痫手术的医院,哪家好有防止血管硬化、高血压的特殊功效。它还有生津止渴、健胃消食和利尿的作用。

  含有丰富的维生素,其茎、叶含有芹菜甙、挥发油等,有降压、利尿、凉血、止血的作用,是一种天然的增食欲、助消化、降血压的饮料。现代研究还发现芹菜含有丰富的维生素P,能够降低毛细血管通透性、加强抗坏血酸的作用。

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