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月子水的制作方法

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2021-10-12

说到月子水的制作方法,相信绝大多数人是不知道的,因为首先这个词在现实中就不会经常被提到,所以,对于月子水的制作方法一般人是不会理解的。但是相信了解过这方面知识的人应该知道,月子水对于产妇的身体是很多好处的,一般都是为了帮助产妇保持住身材的,当然月子水的功效还有很多的。

在我们大多数人的生活中一般是接触不到月子水的。但是在一些农村里面,这个所谓的月子水是非常出名的,很多老奶奶们在年轻的时候都是用过月子水的,而且她们也都知道月子水的功效和作用。那么,下面就来说说月子水的制作方法具体是什么?

所谓“月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产小儿癫痫病初期的症状妇在坐月子期间使用,防止身材走样。2013年1月,被专业检验后,证明有"防止身材走样、催奶"等功能的月子水原来只是商家为牟利而做的虚假宣传。

作用介绍

妈妈在喂奶时要注意补充水分,但是产妇坐月子期间不宜过多饮用普通水(不利身体排水,易造成水桶腰、内脏下垂等问题)。要多喝豆浆、原味蔬菜汤、不含酒精成分月子米酒水、生化汤等。这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

中医理论

古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学得了癫痫病还能活多久也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。

材料:

糯米10斤、酒曲适量、陶制坛子一个、高度白酒2斤、大桶一个、一次性手套等。

1、用清水浸泡陶制坛子2天后,倒掉水晒干坛子;

2、将糙糯米倒到大桶中,加清水泡一晚备用。

月子米酒的制作方法:

步骤1、将泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅中,加水煮熟(只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);

步骤2、将煮好的糯米饭倒入大碗里摊开,让其慢慢冷却;

步骤安徽比较好癫痫病医院哪家好3、将酒曲压成粉未状,撒在冷却了的糯米饭上,然后戴上一次性手套将米饭搅拌均匀;

步骤4、将拌均匀的糯米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便观察出酒情况,然后在将坛口密封好用毛毯包裹起来;

步骤5、通常情况下24小时后就会出酒水,届时在坛口会听里面有发酵的“吱吱”声响;

步骤6、确认出酒后,静置2天后,倒入高度白酒浸泡,其作用是让米酒保持期延长,且越存越香。

步骤7、酒坛子须密封保存,若需要用到酒酿时,记住一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,通常保存2-3年是完全没有问题的。

月子米酒水的实用做法:

1癫痫病、将烧开的米酒代替水分(买超市的瓶装米酒)。将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。

2、产后半月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶腰,日后容易得风湿病及神经痛。

月子米酒水之功效:产后催奶滋补、补气补血,去淤活血,滋补身体的效果非同一般。

原来,所谓的月子水其实就是没有酒精的米酒水,说到米酒大部分人应该都是知道的,而且现实中喜欢喝米酒的人还是不错的,但是一般人喝的米酒都是含有酒精的,而孕妇喝的是不含有酒精的,这主要是为了孕妇的身体考虑的。月子水的制作方法还是比较复杂的,相信大家通过上面的介绍就可以看出来的。

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