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夏季养生 常吃这些竟然可以防晒

来源:菜谱大全家常菜   时间: 2021-11-08

夏天到了,紫外线也开始变的强烈,外出一定要做好防晒措施哦。那么平时吃什么可以防晒呢?哪些蔬菜具有防晒的功效呢?接下来小编为您介绍10种最有防晒效果的蔬菜,一起看看吧!

这些蔬菜相信大家都知道,也是经常的吃,只是不知道它们的功效而已,下面听小编给你好好地讲解,你一定要记住了哦!

夏季吃什么蔬菜防晒?

1、番茄

西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。一项近期研究发现,除了新鲜西红柿之外,吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。

要想多摄取番茄红素,可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。

2、白萝卜

萝卜的种类不同,一般有白萝卜,红萝卜,一般我们食用红萝卜的比较多,但是你知道吗?白萝卜更具有功效哦!

银川癫痫病专业医院中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

3、蘑菇

蘑菇中含有丰富的β葡聚糖,该物质具有光防护功效,可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

为了保证蘑菇的质量,都会将其放在水中浸泡,但是这样却是把蘑菇最好的营养给泡没了,所以大家在食用的时候最好是购买新鲜的蘑菇哦!

4、西兰花

西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。

挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰山西哪治癫痫病好,治疗方法大全花比较老。洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。

5、豌豆

豌豆里的维生素A对于美容护肤,消除黑斑都有很好的作用。在夏季,紫外线照射强,对肌肤会造成伤害,吃上一点豌豆,可以很好的保护肌肤。

豌豆的营养丰富,那么就可以多多的食用吗?

豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用,炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等,需要注意。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。

6、胡萝卜

容易晒伤多吃胡萝卜。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。

熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。

7、丝瓜

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“易黑族”不妨在酷暑暴晒后吃点丝瓜,丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素,多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,可以让肌肤柔嫩、光滑,并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。

好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。

8、冬瓜

夏天艳阳高照,难免晒太阳,建议大家多吃冬瓜,而且特别要嚼嚼冬瓜籽,因为冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,具有润肤美容的作用,而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

需要注意的是冬瓜皮面有一粉状白蜡质层,可防止水分蒸发和外界微生物侵入,如欲短期贮存,注意不要擦掉,搬运时尽量注意保护。

9、羽衣甘蓝

少有蔬菜能与这种多叶绿色植物比肩。羽衣甘蓝富含维他命、矿物质以及增进健康的抗氧化物。羽衣甘蓝含有大量的β胡萝卜素,有助于防晒抗氧化,增强皮肤抵抗力。

癫痫是什么病?>羽衣甘蓝很好处理。只要把它叶子的主要骨架去掉,然后切成小条。在烹饪的最后20分钟,把这些健康的东西加到汤或者炖菜里去,或者泼点橄榄油煎一下作为美味的配菜。

10、黄瓜

黄瓜的含水量很高,是瓜果蔬菜中最高的。而黄瓜中富含的黄瓜酶能促进机体的新陈代谢,促进血液循环,扩张皮肤毛细血管,增加皮肤的氧化还原作用。此外,黄瓜里面的维生素C也是具有很强的美白功效的,因此黄瓜是天然的美容食物。

吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

夏季除了宜多吃有助防晒的蔬菜,同时应警惕感光蔬菜的危害,因为过量食用感光蔬菜更容易晒黑。比较常见的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、莴苣、苋菜等。

结语:以上就是关于夏季养生吃什么防晒的相关的内容,这些蔬菜都是很常见的,相信你也知道,夏天到了那就多吃一些防晒吧,另外小编在这里提醒大家外出做好防晒措施哦!

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